Le rhum connaît une très forte croissance depuis quelques années avec une hausse de plus de 50,2%  en l’espace de quatre ans.  Et l’engouement et la curiosité des consommateurs pour le rhum ne se dément pas comme je peux le constater lors de mes différentes animations autour du rhum.

Le rhum peut se targuer aujourd’hui d’être le principal moteur de croissance du marché français des spiritueux. Étoffer sa gamme de rhums devient donc une nécessité pour les cavistes entre autres. Ils doivent être en mesure de savoir parler du rhum, de conseiller leurs clients en les orientant en fonction de leur profil vers  des rhums d’initiation, de dégustation ou encore des rhums plus exclusifs…

Afin d’accompagner les cavistes, épiceries fines, hôtels, restaurants, bars à répondre à une exigence de plus en plus forte de leur clientèle, nous proposons les prestations suivantes  :

• Conseil et audit pour la création d’une offre rhum adaptée à votre clientèle
• Accompagnement au développement d’une gamme de rhums du monde
• Prestations d’animations commerciales (mini salon du rhum, formule Happy Hour…), d’ateliers masterclass (thématique sur mesure comme les accords gastronomique autour du fromage, chocolat ou encore déclinés sur un repas)
• Formation : initiation et perfectionnement pour votre équipe au contact du client

N’hésitez pas à me contacter pour évoquer ensemble votre projet par mail à herve.midou@cote-aperitif.com, au 06.87.54.52.23 ou via le formulaire de contact ci-dessous.

Hervé MIDOU